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堅牢な骨格とフィネスを兼ね備えたフルーティな南仏シャルドネ
ドメーヌ・デュ・マージュのシャルドネは、ワインの一部を樽熟成させることにより、南国果実を思わせるフルーティなアロマに、力強い骨格とフィネスを与えています。
樽熟成の目的は、ストラクチャーを出すことにあり、樽由来のバニラのような香りはあまり出さず、果実味を前面に引き出したスタイルに仕上げています。
芳醇な果実味と爽やかでフレッシュな酸は、魚や貝料理と合わせるのに理想的な味わいです。
フランス南西部ガスコーニュ（ＩＧＰコート・ド・ガスコーニュ）/ドメーヌ・デュ・マージュ
シャルドネ100％/白ワイン
繊細なニュアンスに満ちたフローラルな熟成香にフレッシュなバターのニュアンスが仄かに香ります。繊細で柔らかなオークのニュアンスが決して主張し過ぎることなく、フルーティな果実味に複雑味を添えています。味わいは、芳醇で丸みがあり、非常にフレッシュで心地よい酸が感じられます。/新鮮な魚のグリル、ロブスター、貝料理、鶏肉、チーズ、茸の天ぷら
