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ピノ・ノワールさながらの熟成力を持つ、口当たり柔らかでいて力強く豊潤なボージョレ・ヴィラージュ
一般的なボージョレよりも力強く、しっかりとしたボディとブルゴーニュに近いスタイルを備えています。
最初の2年間はボージョレの典型的な特徴が感じられますが、熟成を重ねるにつれてピノ・ノワールのような風味が発展してゆく熟成ポテンシャルの極めて高い豊潤なワインです。
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フランス、ボージョレ（AOCボージョレ・ヴィラージュ）/ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
ガメイ100％/赤ワイン
チェリーやブラックベリーを思わせるアロマが香ります。極めて複雑味のある香りで熟成が進むにつれてスパイシーなアロマが発展してゆきます。丸みのある豊潤な味わいで、非常に柔らかなタンニンを湛え、豊かな果実味が後味に感じられます。/パテ、テリーヌ、白身の肉、中華料理、アジアン料理、山羊乳チーズ、西洋風惣菜
