ムンドゥス・ヴィニ金賞ワイン（受賞ヴィンテージ： 2023年）
ゴラン高原に広がる複数区画から収穫されたクラシックなボルドー品種のブレンド。赤や黒果実の鮮やかな果実味にスパイスやハーブのニュアンスが香る複雑味のある味わいが特徴です。

【辛口/赤】
品種：カベルネ･ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド等
産地：イスラエル北部ガリラヤ/ゴラン高原
Alc：14％ 前後
醸造：ステンレスタンクで3～5日マセラシオン。マロラクティック発酵、無ろ過で瓶詰。
飲み頃：収穫年から3年間 （供出温度　13-16℃）

■テイスティング・ノート■
熟した赤系、黒系果実の心地よいアロマにスミレ、土、スパイスの仄かなニュアンスが香ります。複雑性を備えた心地よいミディアムボディの味わいです。

★相性料理：ラム肉の串焼きグリル、ボロネーゼ、高級ハンバーガー等

2023VT★ワイン・スペクテーター88点：熟したカシスやリコリス、スパイスの風味があり、洗練されたタンニンと砕いた黒鉛のニュアンスが全体を引き締めている。ミディアムボディのクリーンな後味に燃やしたリンゴ薪を思わせるスモーク香がふわりと漂う。