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ムンドゥス・ヴィニ3年連続金賞受賞ワイン！
標高914～1219メートルの冷涼なゴラン高原北部のブドウ畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクで低温発酵させてピュアな果実味を引き出し、ごく一部を樽発酵させることによりボディと複雑味を与えています。
新樽率40％のフレンチオークで3ヶ月熟成。トロピカルフルーツを思わせるアロマティックな果実の香りが引き立つミネラリーで風味豊かなミディアムボディの白。
イスラエル、上部ガリラヤ/ゴラン・ハイツ・ワイナリー
ソーヴィニヨン・ブラン100％/白ワイン
グアバやフェイジョア（トロピカルフルーツ）、メロン、パイナップル、ライムのアロマティックな果実の香りが感じられ、心地よくミネラリーな後味が広がります。 ミディアムボディの風味豊かで爽やかな味わい。/アボガド・サルサとハタやスズキなどの大型海魚、焼きパイナップルのサラダと鶏肉のグリル焼き、ズッキーニやリコッタ・チーズを使った夏野菜のパスタ
