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三ツ星レストランに愛され続ける美食のパートナー
ブルゴーニュ南部のマコン地区から産するシャルドネは、円やかでバランスの良いピュアでリッチな果実感を特徴とします。
2017年は、乾燥した暖かい冬と春、日照量の少ない夏の気候を特徴とするヴィンテージで、ブドウの熟成がゆっくりと穏やかに進み、表現力豊かな果実味を蓄えました。
フランス、ブルゴーニュ（AOCマコン）/メゾン・リケール
シャルドネ100％/白ワイン
円熟感を湛えつつもフレッシュな白や黄色の木生り果実のアロマにフローラルでエキゾチックなニュアンスが香ります。リッチで厚みのある味わいですが、溌剌とした果実味を維持しており、余韻の長い後味がどこまでも広がります。重々しさを出すことなく、しっかりとした深みが感じられるスタイル。/クリームパスタやホワイトソースを使った料理
