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ワイン単体でも杯が進む口当たり柔らかな南仏メルロ
遅めの収穫で完熟したブドウから作られるサン・ティレールのメルロは、香り豊かなアロマと若々しくフルーティな果実味が印象的。
マロラクティック発酵後、ワインに微量の酸素を通すマイクロ・オキシジネーションという技法で滑らかなテクスチャーを引き出しています。
口当たり柔らかで親しみやすい味わいは、肉やソフトチーズなどと相性が良く、ワイン単体でもお愉しみいただけます。
フランス、ラングドック・ルーション（IGPペイ・ドック）/ドメーヌ・サン・ティレール
メルロ100％/赤ワイン
黒スグリやプラム、森の果実を思わせる豊かな果実のアロマに、仄かなスミレの花のニュアンスが香ります。 口当たり滑らかでしなやかなテクスチャーを持ち、生き生きとした赤系果実に、バランスのとれたタンニンと酸が美しいハーモニーを奏でます。口当たりが柔らかく飲みやすい味わい。/肉のグリルやソフトチーズ
