【サクラ・ワイン・アワード2020金賞受賞ワイン】ミネラリーなソーヴィニヨン・ブラン

Delta Sauvignon Blanc デルタ・ソーヴィニヨン・ブラン

¥2,750

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白ワイン
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サクラ・ワイン・アワード2020金賞受賞ワイン! ホタテやムール貝など海の幸と抜群の相性を持つニュージーランドのミネラリーなソーヴィニヨン・ブラン

ワイラウ・ヴァレー下流域のディロンズ・ポイントは、海に近いため夜間は涼しく、土壌は水はけに優れ、海洋性ミネラルを豊かに含むため、この土地で育つソーヴィニヨン・ブランは、凝縮感のあるエレガントな果実味に海塩の風味が仄かに香る滑らかなミネラル香を湛えています。

ホタテやムール貝など海の幸と抜群の相性を持つ白ワインです。

味わい・詳細情報

ニュージーランド、マールボロ / デルタ・ワイン・カンパニー

ソーヴィニヨン・ブラン100%/白ワイン

グレープフルーツ、黒スグリ、ピリリとしたレモンピールのアロマが香ります。味わいは濃厚で重量感があり、黒スグリやレモンの果皮のニュアンスが感じられ、塩味のあるミネラルが後味に広がります。/少量の油で炒めた帆立貝、柔らかい山羊のチーズ、マールボロ産のムール貝

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