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ジャパン・ワイン・チャレンジ2020金メダル受賞ワイン!
赤系果実のピュアな果実味が際立つ薫り高くフルーティなニュージーランド・ピノ。
適温で熟成させることで複雑味を増し、5年程の熟成が効きます。動物性不使用のベジタリアン・フレンドリーワイン。
ニュージーランド、マールボロ / デルタ・ワイン・カンパニー
ピノ・ノワール100%/赤ワイン
赤いベリー系果実やドライタイム、黒いオリーブのアロマが香ります。リッチでフルーティなフルボディで熟れたトマトやラズベリー、黒果実の風味が溶け合います。 バランスの良い酸ときめ細やかなタンニンを湛えた骨格の良い味わい。リリース直後は、フレッシュで鮮やかな赤いベリーのアロマが生き生きと感じられ、熟成を重ねるにつれて円熟感を増してゆきます。 複雑なオークのニュアンスがトースト香を帯びた長い余韻を生みます。/スプリング・ラムやローストした根菜類(ニンジン、サツマイモ、ゴボウ、馬鈴薯、カブなど)