野生のベリーに赤系果実と黒系果実のニュアンスが溶け合うフルーティな味わい。
木の香りが果実味にしっかりと溶け込み、熟成を経るにつれてブラックトリュフの香りへと変化してゆきます。
よく熟れた良質なタンニンが感じられるフルボディで、カベルネ・フラン種の特徴がよく引き出され、ワインの味わいにしっかりとした堅牢な骨格を与えています。美しくスパイシーで余韻の長い後味。
モダンボルドーの伝統の粋を極めたモダンでスタイリッシュなワイン。(世界最優秀ソムリエ、アンドレアス・ラーソン)/ハム、ソーセージ、赤身の肉のローストやグリル、ジビエ料理