フルーツ・カクテルのように華やかなアロマ

Château de Mattes Sabran Viognier シャトー・ドゥ・マット・サブラン ヴィオニエ

¥2,750

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白ワイン
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フルーツ・カクテルのように華やかなアロマが香るエキゾチックな白ワイン

ヴィオニエは収穫量が少なく栽培の難しい繊細な品種のため、ヴィオニエ100%のワインは日本市場に出回ることが少なく、その意味で稀少な白ワインと言えます。

エキゾチックな南国の果実を想起させるフルーツ・カクテルのような華やかで心地よいアロマを持つ白ワインです。

味わい・詳細情報

フランス、ラングドック・ルーション(AOCコルビエール)/シャトー・ド・マット・サブラン

ヴィオニエ100%/白ワイン

凝縮感のあるワインに典型的な深みのあるゴールデン・イエローの色調。パイナップル、レモン、マンゴーの力強いアロマに、エキゾチックな花の香りが感じられます。 豊かな酸が感じられる心地よくハリのあるアタック。重厚なストラクチャーを湛えた伸びのある味わいがどこまでも広がります。/白身魚やシーフード、タイ料理(スパイシーではないが香りの強い料理)、魚介類や白身の肉を使った中華料理、アンコウのトマト添えやイカのグリル、八宝菜

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